Máquina para la pasta fresca PM 35 - Bottene

Bottene PM 35 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 50 puestos. Es robusta y sencilla de usar, se pueden hacer varios formatos de pasta fresca utilizando cualquier tipo de harina: grano tierna, sémola de grano duro, integral, etc. Se puede hacer pasta con o sin huevo, pasta de colores: roja con tomate o remolacha, verde con espinacas, marrón con cacao, etc. Es económica ya que permite dosificar los ingredientes según se desee y con un gasto contenido ofrece al cliente un producto especialmente bueno, personalizado y de calidad. La máquina está construida con materiales de alta calidad y completa con todos los dispositivos de seguridad requeridos por la normativa vigente. Mezclador y cóclea fácilmente extraíbles para la limpieza.
La máquina está equipada con 4 dosis estándar de su elección + cuchillo eléctrico para pasta corta.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Carro
- Trefiladora adjustable para masa en hoja mm 164
- Trefiladoras en PTFE
- Sistema de enrollo masa en hoja mod. AV90

DATOS TÉCNICOS:

- Capacitad amasadora: 3,5 kg 
- Productividad indicativa: 7 kg/h
- Dimensiones: cm 56x40x54h
- Masa: 60 kg
- Motor: 0,55 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph - 380V/50Hz 3Ph
- Diámetro trefiladora: Ø 69 mm