Laminadora de pasta usada La Monferrina PNuova

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• Libro de recetas incluido

Laminadora de pasta La Monferrina PNuova usada (año 2021), en buen estado y con seis meses de garantía.
La PNuova es una máquina para pasta combinada que combina amasadora y laminadora. Amasa los ingredientes en su cubeta de 4 kg y produce láminas de pasta de 170 mm de ancho con grosor ajustable. Esta máquina puede amasar y laminar simultáneamente, y con los accesorios opcionales puede producir diversos formatos de pasta extruida, raviolis y ñoquis. Su funcionamiento es práctico y sencillo, y se puede desmontar completamente para una rápida limpieza y mantenimiento. Su estructura exterior es de aluminio anodizado, mientras que las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable; cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.

Lineapasta proporciona a sus clientes un manual de usuario y un recetario de pasta en papel, diseñados para su uso con nuestras máquinas profesionales, elaborados por nuestro técnico de pasta.