Automatische Crêpes-Maschine C3 La Monferrina für runde Crêpes

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• Komplette Verpackungsmaschine

Die Monferrina C3 è ist eine Maschine für die Herstellung von Crêpes und runden Crespelle mit verschiedenen Durchmessern je nach Kundenwunsch, die für Labore mit hohen Produktionsraten bestimmt ist. Die Maschine ist mit einem Teigbehälter mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern ausgestattet, aus dem das Produkt mittels einer Dosierpumpe in die Maschine befördert wird. Die Kochwalze ist mit einem invertergesteuerten Antrieb mit variabler Drehzahl zur Einstellung der Produktionsgeschwindigkeit ausgestattet. Die Temperatur der Walze ist einstellbar, bis zu einem Maximum von 350°C. Die Maschine ist komplett mit einer Absaughaube für den Dampfaustritt ausgestattet. Die Maschine ist aus rostfreiem Stahl und Aluminium EN AW 6082 T6 gefertigt. Die elektrische Schalttafel befindet sich an Bord der Maschine und ist nach den geltenden Normen gebaut.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden ein Handbuch für den Gebrauch, die Wartung und die Installation in Papier- und digitalem Format sowie ein Rezeptbuch für Pasta, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann.