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Máquina pasta P3 - La Monferrina

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Trefiladoras/accesorios para Máquina pasta P3 - La Monferrina

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Carro pasta en acero inoxidable 177€
Caja perforada para pasta
- +
14€/pza
Tot.
Trefiladora para masa en hoja 100mm 162€
Trefiladora para masa en hoja 170mm 162€
Trefiladora para Penne lisce con cuchillo giratorio para cortar la pasta (Cod. 472) 649€
Trefiladora para Penne rigate con cuchillo giratorio para cortar la pasta (Cod. 473) 649€
Cod.6 Spaghetti 1,2 mm 106€
Cod.7 Spaghetti 1,5 mm 106€
Cod.8 Spaghetti 1,7 mm 106€
Cod.9 Spaghetti 1,9 mm 106€
Cod.10 Spaghetti 2,1 mm 106€
Cod.11 Spaghetti 2,3 mm 106€
Cod.12 Spaghetti 2,5 mm 106€
Cod.13 Spaghetti 2,7 mm 106€
Cod.15 Spaghetti 3 mm 106€
Cod.16 Spaghetti 3,5 mm 106€
Cod.18 Linguine 2x1,1 mm 106€
Cod.19 Linguine 2.5x1,4 mm 106€
Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm 106€
Cod.22 Linguine 4x1,7 mm 106€
Cod.23 Tagliolini 1,8 mm 106€
Cod.24 Tagliolini 2,5 mm 106€
Cod.25 Tagliolini 3 mm 106€
Cod.26 Tagliolini 3,5 mm 106€
Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm 106€
Cod.28 Tagliatelle 6 mm 106€
Cod.29 Fettuccine 8 mm 106€
Cod.30 Fettuccine 10 mm 106€
Cod.31 Fettuccine 12 mm 106€
Cod.32 Pappardelle 14 mm 106€
Cod.33 Pappardelle 16 mm 106€
Cod.34 Pappardelle 19 mm 106€
Cod.35 Pappardelle 22 mm 106€
Cod.36 Lasagnette 25 mm 106€
Cod.39 Tripoline 9 mm 106€
Cod.41 Tripoline 12 mm 106€
Cod.48 Reginette 12 mm 106€
Cod.48A Reginette 10 mm 106€
Cod.49 Reginette 16 mm 106€
Cod.50 Reginette 20 mm 106€
Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm 106€
Cod.60 Bucatini/Sedanini lisci 3,5 mm 106€
Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm 106€
Cod.63 Bucatini/Sedanini lisci 5,5 mm 106€
Cod.64 Sedanini lisci 6 mm 106€
Cod.66 Tubi 8 mm 106€
Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm 106€
Cod.70 Tubi 13 mm 106€
Cod.71 Tubi 15 mm 106€
Cod.72 Tubi 17 mm 106€
Cod.73 Tubi 19 mm 106€
Cod.76 Tubi 25 mm 106€
Cod.78 Sedanini rigati 4,5 mm 106€
Cod.81 Sedanini rigati 6 mm 106€
Cod.84 Sedanini rigati 8 mm 106€
Cod.89 Rigatoni 10 mm 106€
Cod.98 Rigatoni 13 mm 106€
Cod.104 Rigatoni 16 mm 106€
Cod.107 Rigatoni 17 mm 106€
Cod.112 Tubi rigati 19 mm 106€
Cod.116 Tubi 23 mm 106€
Cod.124A Tubi floreali 13 mm 106€
Cod.127A Tubi quadrati rigatii 9 mm 106€
Cod.129 Tubi quadrati lisci 9 mm 106€
Cod.131 Tubi esagonali lisci 11 mm 106€
Cod.132 Tubi triangolari lisci 10 mm 106€
Cod.135 Gramigna 2,3 mm 106€
Cod.137 Gramigna 2,9 mm 106€
Cod.138 Gramigna 3,2 mm 106€
Cod.140 Gramigna 3,8 mm 106€
Cod.158 Curvi lisci 4 mm 106€
Cod.160 Curvi lisci 5 mm 106€
Cod.161 Curvi lisci 6 mm 106€
Cod.163 Curvi lisci 8 mm 106€
Cod.165 Curvi lisci 10 mm 106€
Cod.166 Curvi lisci 12 mm 106€
Cod.168 Curvi rigati 5 mm 106€
Cod.169 Curvi rigati 6 mm 106€
Cod.171 Curvi rigati 8 mm 106€
Cod.173 Curvi rigati 10 mm 106€
Cod.174 Curvi rigati 12 mm 106€
Cod.175 Curvi rigati 16 mm 106€
Cod.218 Conchiglie lisce 18 mm 106€
Cod.219 Conchiglie lisce 20 mm 106€
Cod.220 Conchiglie lisce 23 mm 106€
Cod.224 Conchiglie rigate 13 mm 106€
Cod.225 Conchiglie rigate 18 mm 106€
Cod.226 Conchiglie rigate 25 mm 106€
Cod.227 Conchiglie rigate 30 mm 106€
Cod.230 Pipe lisce 9 mm 106€
Cod.231 Pipe lisce 12 mm 106€
Cod.232 Pipe lisce 15 mm 106€
Cod.239 Gocce rigate 10 mm 106€
Cod.242 Gocce rigate 13 mm 106€
Cod.247 Grandine 3 mm 106€
Cod.248 Grandine 4 mm 106€
Cod.249 Grandine 5 mm 106€
Cod.253 Cornetti 10 mm 106€
Cod.265 Anelli 14 mm 106€
Cod.269 Stelline 5,5 mm 106€
Cod.270 Stelline 6,5 mm 106€
Cod.273 Stelle 11 mm 106€
Cod.284C Fiori 10 mm 106€
Cod.294 Riso piccolo 6 mm 106€
Cod.295 Riso medio 8,6 mm 106€
Cod.297 Riso grande 10 mm 106€
Cod.309 Semi di mela 7 mm 106€
Cod.315 Primiera 5,5 mm 106€
Cod.346 Grandine 2,5 mm 106€
Cod.352A Animali 9 mm 106€
Cod.356 Alfabeto 6,5 mm 106€
Cod.356N Numeri 6,5 mm 106€
Cod.360 Quadrucci 4,5 mm 106€
Cod.361 Quadrucci 6 mm 106€
Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm 106€
Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm 106€
Cod.373A Fusilli (3 principi) 6,5 mm 106€
Cod.374 Fusilli (2 principi) 13 mm 106€
Cod.378 Ruote rigate 16 mm 106€
Cod.399 Creste di gallo lisce 6 mm 106€
Cod.400 Creste di gallo lisce 7 mm 106€
Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm 106€
Cod.402 Creste di gallo rigate 10 mm 106€
Cod.412D Gnocchi 43 mm 106€
Cod.414 Trottole 12 mm 106€
Cod.418 Gnocchi lisci 18 mm 106€
Cod.420 Gemelli 9 mm 106€
Cod.423 Grattini 4/5 mm 106€
Cod.426 Gnocchetti sardi 19 mm 106€
Cod.431 Gnocchetti sardi 11 mm 106€
Cod.433 Radiatori 19 mm 106€
Cod.436 Spaccatelle 7 mm 106€
Cod.460 Trottole lisce 12 mm 106€
Cod.460A Trottole rigate 12 mm 106€
Cod.461 Ricciutelle 15 mm 106€
Cod.462 Conchiglioni 70 mm 159€
Cod.464 Casarecci 9 mm 106€
Cod.468 Fusilli (2 principi) 7 mm 106€
Cod.469 Fusilli (2 principi) 10 mm 106€
Cod.506 Spaghetti alla chitarra 1,6 mm 106€
Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm 106€
Cod.508 Spaghetti alla chitarra 2,2 mm 106€
Cod.508A Spaghetti alla chitarra 3 mm 106€
Cod.510 Spaghettoni 4 mm 106€
Cod.511 Spaghettoni 5 mm 106€
Cod.531 Pipe rigate 13 mm 106€
Cod.532 Pipe rigate 16 mm 106€
Cod.570 Gigli 14 mm 106€
Cod.574 Orecchiette 22 mm 106€
Cod.576 Paccheri lisci 25 mm 159€

Video

La Monferrina P3 es una maquina automática, fiable y adecuada a la elaboracion de cualquier tipo de harina y semola; es particularmente indicada por las pastas cortas y largas que necesita solamente el cambio de trefiladora.

Monferrina P3 es una maquina de media producción que se aconseja a restaurantes, agro-turismos, pizzerias, gastronomías y actividades de venta e degustación de pastas fresca.
Con la P3 se incluyen 4 trefiladoras de metal estándar a elección del catálogo de las trefiladoras, mientras que las trefiladoras especiales como la trefiladora para Penne, las trefiladoras en PTFE y la trefiladora para la masa en hoja se deben comprar aparte.
La máquina también se suministra con un cortador de pasta rotatorio automático, un ventilador y un tamiz.

Su funcionamiento es simple y eficiente. Su estructura externa es en aluminio anodizado y las partes en contacto con las pastas de acero inox. Dotada de panel de mandos y está conforme a las actuales leyes para la protección contra accidentes.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:


- Cubeta amasadora 3 Kg
- Eje y caracol desmontables por una simple limpieza y mantenimiento
- Corta pastas automatico con variador de velocidad
- Ventilador


ACCESORIOS OPCIONALES:

Grupo Ravioli: le permite preparar ravioli perfectos de doble hoja. El grupo Ravioli tiene el molde fijo integrado en la máquina y una vez que se ha elegido el formato de producción (mm 20x20, 34x40, 40x50, 70x70x70), esto no se puede cambiar sin comprar un nuevo Grupo Ravioli.
Con la P3 no es posible producir más formatos de ravioli utilizando moldes intercambiables, esta posibilidad la ofrecen los modelos P6 / P12, que en lugar del Grupo Ravioli pueden instalar el accesorio Multipasta.

Grupo Gnocchi: para producir gnocchi de patatas o preparados para gnocchi, también con extra elementos como tomates y espinacas. El Grupo Gnocchi a presión funciona con un émbolo que empuja la masa en una taza y es adecuado para trabajar tanto con la patata fresca como con las preparaciones (harinas o copos de patata).

Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas)

Cajas perforadas para pasta

La instalación de los accesorios es simple y practica. Unos grupos pueden ser utilizados también sobre otras maquinas de nuestra producción.


DATOS TÉCNICOS:

Masa: 58 Kg
Dimensiones: mm (AxBxC): 500x365x445
Potencia motor: 900 W
Capaciad cubeta amasadora: 3 Kg
Produccion pastas: 8-10 Kg/h

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