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Bottene INVER 3 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 50 puestos.
Es robusta y sencilla de usar, se pueden hacer varios formatos de pasta fresca utilizando cualquier tipo de harina: grano tierna, sémola de grano duro, integral, etc.
Se puede hacer pasta con o sin huevo, pasta de colores: roja con tomate o remolacha, verde con espinacas, marrón con cacao, etc.
Es económica ya que permite dosificar los ingredientes según se desee y con un gasto contenido ofrece al cliente un producto especialmente bueno, personalizado y de calidad.

La máquina está construida con materiales de alta calidad y completa con todos los dispositivos de seguridad requeridos por la normativa vigente.
Mezclador y cóclea fácilmente extraíbles para la limpieza.

Cada máquina está equipada con 4 trefiladoras estándar.

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Cuchillo corta pasta (versión INVER 3T)
- Carro para INVER 3
- Trefiladora para masa en hoja
- Trefiladoras en PTFE
- Sistema de enrollo para ravioles AV90

DATOS TÉCNICOS:

- Capacitad amasadora: 2 Kg (harina)
- Salida pasta: 7 ÷ 9 Kg/h
- Dimensiones: 60 x 40 x 55h cm
- Masa: 60 Kg
- Motor: 0.55 kW