Macchina per pasta fresca Concerto Ciaopasta 5
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Coltello elettronico per pasta corta
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Kit Penne
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Gruppo ravioli
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Gruppo ravioli
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Gruppo ravioli
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Gruppo ravioli
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Gruppo ravioli
Versione
Prezzo
Versione standard
€ 1.988,00
IVA esclusa
Versione con vasca estraibile e supporto
€ 2.163,00
IVA esclusa
Spediamo in tutto il mondo
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Aggiungi al carrello Descrizione
La Concerto Ciaopasta 5 è una macchina professionale da banco per produrre pasta fresca ideale per medi ristoranti e agriturismi. Questa macchina per la pasta estrude in modo automatico impasti con qualsiasi tipo di farina con o senza uova, gluten free e farine speciali in diversi formati scegliendo tra l'ampia scelta di trafile in bronzo a disposizione.
Questa macchina permette di produrre diversi formati di ravioli abbinando la raviolatrice, accessorio acquistabile separatamente.
La macchina è dotata di un motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d'olio e di un sistema di ventilazione forzata temporizzata che entra in funzione anche a motore spento.
La vasca impastatrice in alluminio anodizzato ha una tramoggia rimovibile per permettere di versarvi dentro l’impasto facilmente e può contenere fino a 4kg di impasto (liquidi+farine).
La macchina è progettata per permettere una pulizia facile e veloce poiché tutte le parti a contatto con l’impasto sono in acciaio inox, comprese ghiera, coclea, coperchio, pala impastatrice e tramogge.
La macchina può montare in opzione un motore tagliapasta con variatore di velocità e un kit trafila penne.
Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Comandi in acciaio IP 67
- Vasca in alluminio anodizzato
- Coclea, ghiera, coperchio in acciaio inox
- Motore con ingranaggi in bagno d’olio
- Ventilazione forzata temporizzata
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile in bronzo per la produzione di diversi formati di pasta
- Motore tagliapasta con variatore di velocità
- Kit per la produzione di Penne
- Raviolatrice
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese)
- Cassette pasta forate
DATI TECNICI:
- Potenza: 750 W
- Alimentazione: 220V/50Hz 1 Ph
- Capacità impasto: 4 kg
- Produzione oraria: 8 kg
- Diametro trafile: Ø 75 mm
- Dimensioni: cm 66,5x30,5x44,2h
- Dimensioni imballo: cm 76x64x77h
- Peso: 42 kg
- Peso lordo: 50 kg
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Macchina per pasta fresca Concerto Ciaopasta 5
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