Macchina pasta professionale PF25E - Fimar

La macchina pasta Fimar PF25E è una macchina per impastare ed estrudere impasti con e senza uova in diversi formati: basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati.
La macchina garantisce la massima igiene poiché le parti a contatto con l’impasto sono costruite in acciaio inox. Anche la vasca impastatrice è completamente estraibile per una perfetta pulizia.
Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfera e lubrificazione a vite, praticamente esente da manutenzione. 
Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.

Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.

NEL PREZZO DELLA MACCHINA NON SONO INCLUSE LE TRAFILE, LE QUALI VANNO ACQUISTATE SEPARATAMENTE.

N.B.:

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione ed un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Vasca, supporto vasca, gancio impastatore, elica e struttura in acciaio inox AISI 304
- Microinterruttore su coperchio vasca
- Vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio
- Pannello di comandi digitale
- Coperchio grigliato per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione


ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in bronzo per la produzione di vari formati di pasta
- Coltello tagliapasta elettronico per pasta corta
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non incluse)
- Cassette pasta forate


DATI TECNICI:

- Potenza: 0,37 kW (0,5 HP)
- Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Capacità vasca: 2 kg
- Produttività indicativa: 4 kg/h
- Diametro trafila: Ø 63 mm
- Dimensioni: cm 30x55x42,5/54h
- Peso netto: 26,5 kg
- Peso lordo: 35 kg
- Dimensioni imballo: cm 65x39x56h
- Volume imballo: 0,141 m³