Machine a pâtes fraîches TR 50 Inox

Machine a pâtes fraîches TR 50 est adaptée à la réalisation de différents types de pâte fraîches pour un usage domestique ou pour petits ateliers.
La TR 50 est actionnée par un moteur électrique monophasé avec transmission par chaîne pour le malaxeur, et boîte de vitesses sans entretien.
Les pièces mobiles sont montées sur roulements à billes avec des joints longue durée.
Le TR 50 est équipé de pieds de support réglables en hauteur avec des capuchons en plastique et le câble de connexion électrique (avec fiche) est de type ignifuge.
Le démontage facile des pièces de la machine permet de désassembler toutes les parties pour un nettoyage simple et complet.
Toutes les composants de la machine en contact avec les pâtes sont produites en acier inoxydable ou en bronze à usage alimentaire.
La machine comprend une clé pour l'écrou et une carafe pour mesurer les liquides.

Attention: il est recommandé de ne pas dépasser deux cycles de production consécutifs (un cycle se compose de la phase de mélange et de la phase d'extrusion des pâtes). A la fin des deux cycles, la machine doit être éteinte, soigneusement nettoyée de tout résidu de pâte et laissée refroidir pendant au moins une heure.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Coupe-pâtes électronique
- Filières à votre choix dans le catalogue

DONNÉES TECHNIQUES:

Productivité: 2,6 kg/h
Capacité cuve: 1,3 kg
Diamètre de la filière: mm Ø 46,5
Dimensions: cm 38x27x32,5h
Poids: 21 kg
Puissance moteur: 0,38 kW
Alimentation monophasée: 230V/50Hz - 240V/50Hz - 110V/60Hz - 220V/60Hz