Impastatrice planetaria IP 10
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Impastatrice planetaria IP 10 adatta alla produzione di varie tipologie di impasto come pane, pizza ed altre ricette a base di lievito. Il modello IP 10 è dotato di un motore ventilato con un cambio meccanico a tre velocità, oltre a un sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio. L'impastatrice planetaria IP 10 è composta da una vasca in acciaio inox smontabile con capacità di 10 litri ed una griglia di protezione in filo metallico, la quale è dotata di un dispositivo di sicurezza che si attiva all'apertura della griglia e all'abbassamento della vasca. Assieme alla planetaria IP 10 sono inclusi tre accessori intercambiabili adatti alla lavorazione dell'impasto: una spatola e un gancio in alluminio e una frusta realizzata in alluminio e acciaio.
ACCESSORI OPZIONALI:
- Gancio aggiuntivo in acciaio inox
- Spatola aggiuntiva in acciaio inox
DATI TECNICI:
- Potenza: 0,45 kW
- Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph
- Capacità vasca: 10 Lt
- Dimensioni vasca: Ø 250 x 230 mm
- Giri frusta: 108 g/min - 195 g/min - 355 g/min
- Peso netto: 40 Kg
- Peso lordo: 56 Kg
- Dimensioni imballo: cm 47x55x75h
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