Machine a pâtes fraîches TR 75

Machine a pâtes fraîches TR 75 adaptée à la production de différents types de pâtes fraîches, disponible dans les versions suivantes:

- TR 75 avec couteau électronique pour pâtes courtes, ventilateur, système de refroidissement par eau et 1 bac percé
- TR 75 INOX avec couteau électronique pour pâtes courtes, ventilateur, système de refroidissement par eau, corps en acier inoxydable et 1 bac percé

Les composants en contact avec les pâtes sont en acier inoxydable ou en bronze par l'usage alimentaire.
Les pièces mobiles sont montées sur des roulements à billes avec des joints longue durée.
Entraînement avec moteur électrique triphasé, transmission sans entretien.
La TR 75 est équipé de pieds de support réglables en hauteur avec capuchons en plastique et le câble de raccordement au réseau électrique est de type ignifuge.
Démontage facile des pièces de travail qui permettent d'accéder à chaque partie de la machine pour un nettoyage complet.
La machine comprend une carafe pour mesurer les liquides, une clé pour la bague et un bac percé.

L'achat du chariot est fortement recommandé.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Chariot (également disponible en acier inoxydable pour la version TR 75 INOX)
- Filières à votre choix dans le catalogue
- Filière pour penne 8,8 mm
- Filière fixe pour pâte feuilletée à combiner avec la machine à ravioli RV 30

DONNÉES TECHNIQUES:

- Production: 12 kg/h
- Capacité cuve: 5 kg
- Dimensions: cm 32x75x72,5h
- Poids: 68 kg
- Puissance du moteur: 0,75 kW
- Alimentation: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Diamètre filière: Ø 75 mm