Machine à pâtes laminoir de comptoir Nina - La Monferrina

La Monferrina Nina est une machine de comptoir compacte, prête à être utilisée et simple comme opérativité. Elle permet de produire des abaisses avec une épaisseur réglable et des tagliatelles en deux différentes largeurs: 2 mm et 6 mm.
La Monferrina Nina est disponible en deux modèles: 170 mm et 250 mm, caractérisés par la différente largeur de l'abaisse (mm 170 et mm 250).

N.B.:

Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d’utilisation, de maintenance et installation en format papier et numérique avec également un livre de recettes de pâtes à utiliser avec nos machines professionnelles.

COUPES SPÉCIALES:

NINA peut être fournie , sur demande, avec des coupes de mesures spéciales (1,5 - 4 - 8 - 24 mm) et des coupes dentelées (12 - 18 - 24 mm).

NINA est une machine très éclectique . Elle peut être assemblée avec une liste d'accessoires (sur demande) qui la font devenir une vraie machine à pâtes complète. Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en acier inox; elle est équipée avec un bouton de sécurité et un voyant lumineux d'allumage. Elle est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.

ACCESSOIRES OPTIONNELS: 

Groupe de Pétrissage: Il peut être complètement désassemblé pour un nettoyage complet et soigné.

Groupe Ravioli: il permet de produire des parfaits ravioli en plaque, en différents formats et avec des farces souples de légumes , de fromage, de viande ou variées.

Groupe Gnocchi: pour produire les gnocchi de pommes de terre ou de farine en différentes dimensions, même avec des ingrédients supplémentaires comme les tomates ou les épinards. L'enclenchement des accessoires est simple et pratique. Certains groupes peuvent aussi être utilisés avec d'autres machines de notre production.

Groupe Presse: pour produire des pâtes fraîches courtes et longues. Comprend 4 filières en bronze + coupe-pâtes automatique pour les pâtes courtes.

DONNÉES TECHNIQUES:

- Poids de NINA 170: 36,6 kg
- Dimensions de NINA 170: cm 38x39x38h
- Poids de NINA 250: 46,4 kg
- Dimensions de NINA 250: cm 45x39x38h
- Puissance du moteur: 700 W
- Tension: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph