Máquina pastas profesional MPF 1,5N - Fimar

Fimar MPF 1,5N es una máquina para amasar y extrusionar masas de todo tipo de harina con o sin huevo en diferentes formatos, automatizada para la producción de pastas: se introducen los ingredientes y dentro de pocos minutos la pasta está lista en los formatos preferidos.
La máquina asegura la máxima higiene dado que las partes en contacto con la masa, fácilmente extraibles para la limpieza, están en acero inox.
Construcción metálica, con movimientos sobre rodamientos a bolas y lubricación con tornillo, prácticamente libre de manutencion.
Modelo conforme a las actuales leyes nacionales e internacionales para la protección contra los accidentes.

Advertencia: se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta). Al final de los dos ciclos, la máquina tiene que ser apagada, limpiada cuidadosamente de cualquier resto de masa y dejada enfriar durante al menos una hora.

La MPF 1,5N no puede montar el cuchillo corta pasta electrónico, eso se puede instalar desde el modelo MPF 2,5N y no incluye trefiladoras.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Estructura revestida con barniz antiarañazo
- Cubeta y gancho amasador en acero inox
- Cóclea en liga latón-bronce
- Microinterruptor de seguridad de la tapa


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras en latón-bronce según el formato elegido.
- Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas)
- Cajas perforadas para pasta


DATOS TÉCNICOS:

Potencia: 0,3 kW (0,4 CV)
Alimentación: 220V/50Hz 1ph - 110V/60Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
Capacidad cubeta: 1,5 kg
Producción: 3 kg/h
Diámetro trefiladora: Ø 56 mm
Dimensiones: cm 25x48x29-46h
Peso neto: 18 kg
Peso bruto: 20 kg
Dimensiones embalaje: cm 59x32x41h
Volumen paquete: 0.077 m³