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Linea pasta lunga automatica (Spaghetti)
UNITA' PRODUZIONE SPAGHETTI
L'impasto per la pasta viene prodotto con acqua e semolina e viene poi riversato nella vasca apposita. Quindi, viene diretto alla trafile nella testa verticale. Qui, l'impasto prende forma e viene mandato all'unità di estrusione per iniziare i passaggi di essiccazione.
SPECIFICHE TECNICHE
- Unità di alimentazione farina
- Unità di dosaggio a coclea
- Unità di dosaggio acqua
- Nuovo modello di pre-mixer centrifugo in acciaio inossidabile
- Doppio mixer in acciaio inossidabile
- Incapsulamento a 3 vasche
- Trafile rettangolari lineari
- Unità di calore
- Ingranaggi di controllo e riduzione velocità
- Doppie trafile rettangolari
- Pressa cilindrica con diametro
- Miscelatore sottovuoto
UNITA' STENDITRICE
- Gli Spaghetti prendono forma nella trafila, poi vengono mandati nell'unità stenditrice. Gli spaghetti vengono qui stesi in canne di alluminio e mandati nell'unità di essiccazione.
PRE-ESSICCAZIONE SPAGHETTI ZONA-1
La zona-1 è costruita da un tunnel e una tappa per la pre-essiccazione degli Spaghetti. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
ESSICCAZIONE SPAGHETTI ZONA-2
La zona-2 è costruita da un tunnel e 3 tappe per l'essiccazione degli Spaghetti. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
ESSICCAZIONE SPAGHETTI ZONA-3
La zona-3 è costruita da un tunnel e 3 tappe per l'essiccazione degli Spaghetti. In questa unità gli Spaghetti necessitano di vapore. Il vapore è regolato automaticamente dal sistema. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
ESSICCAZIONE SPAGHETTI ZONA-4
La zona-4 è costruita da un tunnel e 9 tappe per l'essiccazione degli Spaghetti. In questa unità gli Spaghetti necessitano di vapore. Il vapore è regolato automaticamente dal sistema. Il processo di essiccazione si conclude qui. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
RAFFREDDAMENTO SPAGHETTI ZONA-5
La zona-5 è costruita da un tunnel e 2 tappe per il raffreddamento degli Spaghetti. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
RAFFREDDAMENTO SPAGHETTI ZONA-6
La zona-6 è costruita da un tunnel e 2 tappe per il raffreddamento degli Spaghetti, e quindi l'unità di essiccazione. La superficie è isolata da pennelli in poliestere. Questi pannelli hanno un sistema di apertura completo. Tutte queste parti hanno lo scheletro costruito in acciaio cromato.
UNITA' ESTRUSIONE
Completata la pre-essiccazione, l'essiccazione e il processo di raffreddamento si arriva all'unità di estrusione per dare la giusta lunghezza. Questa unità ha un alta regolazione dei coltelli circolari. Questi coltelli hanno rotazione opposta. Il nastro trasportatore è costruito in gomma. Questa struttura è di prim'ordine per il trasporto degli spaghetti dal nastro trasportatore ai dischi di taglio.
CENTRO DI CONTROLLO TERMICO
Tutte le temperature sono controllate dal centro di controllo termico. Prepariamo la sotto-struttura della linea in base alle preferenze dell'utente. (Gas naturale, olio combustibile, bobina, corrente elettrica).
A parte il fatto che ci sono volute diverse settimane per riceverla, il servizio... Leggi tutto
05/05/2025
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Recensione
A parte il fatto che ci sono volute diverse settimane per riceverla, il servizio clienti è stato molto positivo e disponibile. La macchina funziona benissimo e continuerò ad acquistare nuove trafile per pasta da Lineapasta.
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Other than the fact it took several weeks to get here, customer service was very positive and helpful. Machine works great and I will continue to buy new pasta dies from Lineapasta.
Adoriamo questa macchina per la pasta. Tutto è arrivato in una scatola molto... Leggi tutto
01/05/2025
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Recensione
Adoriamo questa macchina per la pasta. Tutto è arrivato in una scatola molto solida. Ragazzi, continuate così, la qualità italiana è il massimo. Grazie grazie.
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We love this pasta machine. Everything arrived in a very solid box. Guys keep up the great work, italian quality is the top of the line. Grazie grazie.
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