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Descrizione

La raviolatrice e cappellettatrice RS 160 è una macchina per la produzione di ravioli a doppia sfoglia da 160mm, ideale per la lavorazione di ripieni morbidi. Gli stampi sono intercambiabili, e la sostituzione avviene in maniera semplice e veloce. Lo spessore della sfoglia è regolabile grazie a dei rulli calibratori. I ravioli vengono prodotti automaticamente e vengono accompagnati fino alla cassetta attraverso un tappeto a nastro. 
La RS 160 è dotata di basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina. Inoltre è dotata di ruote per facilitare lo spostamento della macchina. 
Gli stampi sono esclusi. 

 

ACCESSORI INCLUSI: 

- Contenitore per ripieno
- 2 mattarelli
- 2 cassette pasta
- 1 kit di chiavi per regolazioni 

 

ACCESSORI OPZIONALI: 

- Stampo per ravioli costituito da 4 rulli formatori e di taglio, coltelli raschiatori in acciaio inox, ingranaggi in acciaio inox, dosatore ripieno
- Contenitore ripieno extra 

 

DATI TECNICI: 

Dimensione: cm 60x79x180h
Peso: 210 Kg
Potenza installata: 1 kW
Produzione massima: 80 Kg/h
Larghezza sfoglia 160mm

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