• Macchina per pasta fresca MA75 Super Compact - Vicentia
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Spediamo in tutto il mondo

Lineapasta offre la spedizione gratuita in tutto il mondo per questa attrezzatura ma si avvale della facoltà di addebitare parte della spedizione qualora la destinazione risultasse al di fuori dei circuiti tradizionali di consegna o di eccessiva rilevanza economica.
  • Prezzo:
    2.200,00 
    IVA esclusa

Contatto

Descrizione

La macchina per pasta fresca MA75 Super Compact è una macchina professionale molto robusta costruita interamente in acciaio inox, ideale per soddisfare le esigenze di piccoli pastifici, gastronomie, ristoranti e comunità.
E' possibile utilizzare qualsiasi tipo di farina o semola sia integrale che biologica e vari tipi di farine alternative. Aggiungendo ingredienti coloranti quali spinaci, pomodoro, nero di seppia, cacao etc. nel normale impasto, si può ottenere pasta colorata in tutti i formati.
E' completa di coltello elettronico tagliapasta per pasta corta variabile nella velocità dei giri (la pasta lunga deve essere tagliata manualmente con un comune coltello da cucina), accessori per l'uso e la pulizia ed 1 telaio raccogli-pasta.
Sono disponibili più di 100 formati diversi di pasta lunga e corta e la sfoglia da 160 mm regolabile in spessore. 

Il rivestimento della macchina e tutte le parti a contatto con gli alimenti sono costruiti interamente in acciaio inox e materiali col rispetto delle più severe norme sanitarie e antinfortunistiche in vigore.


ACCESSORI INCLUSI:

- Coltello elettronico tagliapasta per pasta corta
- Kit uso e pulizia
- 1 telaio raccogli pasta dalla capacità di 1 kg


ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile standard in bronzo
- Trafila sfoglia regolabile 160mm
- Trafila penne con coltello speciale
- Trafila gnocchi diam. 9/14 mm
- Raviolatrice da banco QUADRA
- Supporto ventilante da banco in acciaio inox (40x40x6 cm)
- Carrello ventilante in acciaio inox (40x40x90 cm)
- Carrello in acciaio inox (40x40x90 cm)
- Telai raccogli-pasta in legno con rete in acciaio inox
- Imballaggio (obbligatorio)
Cassette pasta forata

 

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Capacità vasca impastatrice: 4kg
- Produzione oraria: 8 Kg/h
- Diametro della trafila: 59 mm
- Peso: 40 Kg
- Dimenisoni: cm 43x47x32h
- Potenza motore: HP 0,75
- Voltaggio: 220V/50Hz 1Ph (altre tensioni sono disponibili su richiesta)