Coltello elettronico per tagliare la pasta corta abbinabile alla macchina per la pasta "Fattorina".

Questo coltello non richiede alcuna predisposizione nella macchina e può essere montato su tutte le Fattorina. E' sufficiente bloccare il coltello sulla ghiera della Fattorina e collegare la spina alla presa della corrente per poter iniziare a tagliare subito e senza sforzo moltissimi formati di pasta corta come fusilli, caserecce, maccheroni ecc.

Il coltello ha in dotazione una doppia lama e la velocità di rotazione può essere agilmente regolata mediante una manopola. 
E' fondamentale, affinchè il coltello funzioni correttamente, che la trafila di pasta corta su cui si usa il coltello non presenti un formato ad estrusione centrale.