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La RST160 è una raviolatrice a doppia sfoglia a stampi intercambiabili per la produzione di ravioli già separati con ripieni morbidi di carne, formaggio, verdura, pesce, in diversi formati (quadrati, tondi, semitondi, triangolari, a forma di pesce, fungo, fiore, cuore, ecc...). Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antifortunistiche vigenti.
CARATTERISTICHE:
- Rulli calibratori delle sfoglie con diametro 55mm montati su cuscinetti - Innesto rapido dallo stampo nella raviolatrice - Alimentazione del ripieno a pistone (quantità regolabile durante la lavorazione) - Nastro trasportatore per convogliare il prodotto finito sui cestelli - Lavorazione a doppia velocità per la produzione di ravioli e tagliatelle (se dotata di TAGLIASFOGLIA).
DATI TECNICI:
- Peso (senza stampi): 160 Kg - Dimensioni mm (AxBxC): 600x1220x2040 - Potenza motore : 900 W - Larghezza sfoglia: 160mm - Produzione ravioli: 80 Kg/h - Produzione pasta lunga: 50 Kg/h
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio... Leggi tutto
21/01/2025
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Recensione
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio ero molto titubante su come pulirlo (perché non bisogna metterla a contatto con l'acqua). Ma sono bastate poche informazioni trovate su Internet per tirarmi fuori da quella situazione.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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