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La macchina sottovuoto a campana consente di confezionare i cibi in modo pratico e permette di prolungare i tempi di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Grazie all’atmosfera protettiva dei
gas inerti ed al sottovuoto, si blocca la proliferazione batterica e si impediscono alterazioni del prodotto da conservare. La confezionatrice è costruita in acciaio inox, ha la vasca stampata, il display LCD in 5 lingue (I, GB, F, D, E), il coperchio in plexiglass trasparente ed è predisposta per l’utilizzo di gas inerti e per il sottovuoto esterno. La barra saldante è azionata da pistoni pneumatici, inoltre, la macchina adotta pompe a bagno d’olio BUSCH, azienda leader del mercato mondiale.

DATI TECNICI:

- Versione carrellata
- Potenza: 1.31 kW
- Alimentazione: 400 V / 3 N / 50-60 Hz
- Barra saldante: 650 mm
- Pompa a vuoto: 40 m³/h
- Dimensioni utili camera: 660 x 540 x 200 (mm)
- Vuoto max ottenibile: 98 %
- Dimensioni: 770 x 690 x 1050 (mm)
- Peso netto: 150 Kg
- Peso lordo: 202 Kg
- Dimensioni imballo: 820 x 620 x 1280 (mm)
- Volume imballo: 0,651 m³

ACCESSORI OPZIONALI:

- Rotolo di carta adesiva per stampante
- Buste lisce 90 Œum per sottovuoto in vari formati: cm 20x30 / 25x35 / 30x40 / 40x50
- Buste lisce per cottura 90 Œum per sottovuoto in vari formati: cm 15x30 / 20x30 / 25x35 / 30x40 / 40x60 / 50x60
- Disponibile con stampante e tastiera nella versione MCD/650CS