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Machine à pâtes Dolly - La Monferrina

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Accessoires pour Machine à pâtes Dolly - La Monferrina

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Moule pour feuille 104€
Coupe-pâte électronique 392€
Moule penne avec coupe-pates (Cod. 472) 493€
Moule penne avec coupe-pates (Cod. 473) 493€
Cod.6 Spaghetti 1,2 mm 87€
Cod.7 Spaghetti 1,5 mm 87€
Cod.8 Spaghetti 1,7 mm 87€
Cod.9 Spaghetti 1,9 mm 87€
Cod.10 Spaghetti 2,1 mm 87€
Cod.11 Spaghetti 2,3 mm 87€
Cod.12 Spaghetti 2,5 mm 87€
Cod.13 Spaghetti 2,7 mm 87€
Cod.15 Spaghetti 3 mm 87€
Cod.16 Spaghetti 3,5 mm 87€
Cod.18 Linguine 2x1,1 mm 87€
Cod.19 Linguine 2.5x1,4 mm 87€
Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm 87€
Cod.22 Linguine 4x1,7 mm 87€
Cod.25 Tagliolini 3 mm 87€
Cod.26 Tagliolini 3,5 mm 87€
Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm 87€
Cod.28 Tagliatelle 6 mm 87€
Cod.29 Fettuccine 8 mm 87€
Cod.30 Fettuccine 10 mm 87€
Cod.31 Fettuccine 12 mm 87€
Cod.32 Pappardelle 14 mm 87€
Cod.33 Pappardelle 16 mm 87€
Cod.34 Pappardelle 19 mm 87€
Cod.35 Pappardelle 22 mm 87€
Cod.36 Lasagnette 25 mm 87€
Cod.39 Tripoline 9 mm 87€
Cod.41 Tripoline 12 mmm 87€
Cod.48 Reginette 12 mmm 87€
Cod.48A Reginette 10 mm 87€
Cod.49 Reginette 16 mm 87€
Cod.50 Reginette 20 mm 87€
Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm 87€
Cod.60 Bucatini/Sedanini lisci 3,5 mm 87€
Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm 87€
Cod.63 Bucatini/Sedanini lisci 5,5 mm 87€
Cod.64 Sedanini lisci 6 mm 87€
Cod.66 Tubi 8 mm 87€
Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm 87€
Cod.70 Tubi 13 mm 87€
Cod.71 Tubi 15 mm 87€
Cod.72 Tubi 17 mm 87€
Cod.73 Tubi 19 mm 87€
Cod.76 Cannelli/Paccheri lisci 25 mm 123€
Cod.78 Sedanini rigati 4,5 mm 87€
Cod.81 Sedanini rigati 6 mm 87€
Cod.84 Sedanini rigati 8 mm 87€
Cod.89 Rigatoni 10 mm 87€
Cod.98 Rigatoni 13 mm 87€
Cod.104 Rigatoni 16 mm 87€
Cod.107 Rigatoni 17 mm 87€
Cod.112 Tubi rigati 19 mm 87€
Cod.116 Tubi 23 mm 87€
Cod.124A Tubi floreali 13 mm 87€
Cod.127A Tubi quadrati rigatii 9 mm 87€
Cod.129 Tubi quadrati lisci 9 mm 87€
Cod.131 Tubi esagonali lisci 11 mm 87€
Cod.132 Tubi triangolari lisci 10 mm 87€
Cod.135 Gramigna 2,3 mm 87€
Cod.137 Gramigna 2,9 mm 87€
Cod.138 Gramigna 3,2 mm 87€
Cod.140 Gramigna 3,8 mm 87€
Cod.158 Curvi lisci 4 mm 87€
Cod.160 Curvi lisci 5 mm 87€
Cod.161 Curvi lisci 6 mm 87€
Cod.163 Curvi lisci 8 mm 87€
Cod.165 Curvi lisci 10 mm 87€
Cod.166 Curvi lisci 12 mm 87€
Cod.168 Curvi rigati 5 mm 87€
Cod.169 Curvi rigati 6 mm 87€
Cod.171 Curvi rigati 8 mm 87€
Cod.173 Curvi rigati 10 mm 87€
Cod.174 Curvi rigati 12 mm 87€
Cod.175 Curvi rigati 16 mm 87€
Cod.218 Conchiglie lisce 18 mm 87€
Cod.219 Conchiglie lisce 20 mm 87€
Cod.220 Conchiglie lisce 23 mm 87€
Cod.224 Conchiglie rigate 13 mm 87€
Cod.225 Conchiglie rigate 18 mm 87€
Cod.226 Conchiglie rigate 25 mm 87€
Cod.230 Pipe lisce 9 mm 87€
Cod.231 Pipe lisce 12 mm 87€
Cod.232 Pipe lisce 15 mm 87€
Cod.233 Pipe rigate 16 mm 87€
Cod.235 Gocce lisce 12 mm 87€
Cod.239 Gocce rigate 10 mm 87€
Cod.242 Gocce rigate 13 mm 87€
Cod.247 Grandine 3 mm 87€
Cod.248 Grandine 4 mm 87€
Cod.249 Grandine 5 mm 87€
Cod.253 Cornetti 10 mm 87€
Cod.269 Stelline 5,5 mm 87€
COd.270 Stelline 6,5 mm 87€
Cod.273 Stelle 11 mm 87€
Cod.284C Fiori 10 mm 87€
Cod.294 Riso piccolo 6 mm 87€
Cod.295 Riso medio 8,6 mm 87€
Cod.297 Riso grande 10 mm 87€
Cod.309 Semi di mela 7 mm 87€
Cod.315 Primiera 5,5 mm 87€
Cod.346 Grandine 2,5 mm 87€
Cod.352A Animali 9 mm 87€
Cod.356 Alfabeto 6,5 mm 87€
Cod.356N Numeri 6,5 mm 87€
Cod.360 Quadrucci 4,5 mm 87€
Cod.361 Quadrucci 6 mm 87€
Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm 87€
Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm 87€
Cod.373A Fusilli (3 principi) 6,5 mm 87€
Cod.374 Fusilli (2 principi) 13 mm 87€
Cod.378 Ruote rigate 16 mm 87€
Cod.399 Creste di gallo lisce 6 mm 87€
Cod.400 Creste di gallo lisce 7 mm 87€
Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm 87€
Cod.402 Creste di gallo rigate 10 mm 87€
Cod.414 Trottole 12 mm 87€
Cod.420 Gemelli 9 mm 87€
Cod.423 Grattini 4/5 mm 87€
Cod.426 Gnocchetti sardi 19 mm 87€
Cod.431 Gnocchetti sardi 11 mm 87€
Cod.433 Radiatori 19 mm 87€
Cod.436 Spaccatelle 7 mm 87€
Cod.460 Trottole lisce 12 mm 87€
Cod.460A Trottole rigate 12 mm 87€
Cod.461 Ricciutelle 15 mm 87€
Cod.464 Casarecci 9 mm 87€
Cod.468 Fusilli (2 principi) 7 mm 87€
Cod.469 Fusilli (2 principi) 10 mm 87€
Cod.506 Spaghetti alla chitarra 1,6 mm 87€
Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm 87€
Cod.508 Spaghetti alla chitarra 2,2 mm 87€
Cod.508A Spaghetti alla chitarra 3 mm 87€
Cod.510 Spaghettoni 4 mm 87€
Cod.511 Spaghettoni 5 mm 87€
Cod.532 Pipe rigate 16 mm 87€
Cod.570 Gigli 14 mm 87€

Description

Garantie: Garantie 12 mois
Où se trouve-t-il: Italy

Farine recommandée

Farine 00 - Pasta d'Oro - Molino Pasini

Farine de blé tendre 00 pour la production de pâtes fraîches en utilisant des machines professionnelles.Idéal aussi pour[...]
0,92€/kg

Informations supplémentaires

La Monferrina Dolly est une machine de comptoir petite, compacte et fiable, destinée soit aux restaurants qu'à tous les amateurs de bonnes pâtes.

La machine est compléte de 4 filières en bronze à votre choix dans le catalogue des filières, tandis que des filières spéciales telles que la filière pour penne, les filières en PTFE et la filière pour la pâte feuilletée doivent être achetés séparément.
Elle peut être fournie (sur demande) avec un coupe-pâte rotatif pour les pâtes courtes.

Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en acier inox; elle est équipée d'un bouton de sécurité et un voyant lumineux d'allumage. Elle est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.

N.B.:

Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d’utilisation, de maintenance et installation en format papier et numérique avec également un livre de recettes de pâtes à utiliser avec nos machines professionnelles.

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filière en alliage laiton/bronze pour la production du type de pâtes en fonction du format choisi.
- Couteau électronique qui permet de couper automatiquement les pâtes extrudées de la machine et d’automatiser le processus de production.
Chariot pâtes en acier inoxydable (châssis crévés pas inclus)
Châssis crévés pour pâtes


DONNÉS TECHNIQUES:

Poids: 27 Kg
Dimensions (AxBxC): 290x550x300 mm
Production: 6kg/h
Capacité cuve: 2,5 kg
Puissance moteur: 750 W

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