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Machine à nids - LA MONFERRINA
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Description
La machine à nids (Niditrice) produit les nids de tagliatelles ayant une largeur variable selon le moule utilisé, à partir de 1,5mm jusqu'à 12 mm.
La machine doit être alimentée par un laminoir automatique ou par une presse, les deux équipés par un système de contrôle de l'avancement de l'abaisse, afin d'obtenir une feuille avec une largeur de 500 mm.
La machine comprend un groupe laminoir qui permet de varier l'épaisseur des tagliatelles, indépendemment de l'abaisse extrudée ou laminée.
La formation des nids peut être variée et régulée soit comme diamètre du nids que comme poids.
Les matériaux qui sont en contacts direct avec le produit sont exclusivement apte pour l'utilisation alimentaire (acier inox, résine acétale).
Données techniques:
Poids : 562 kg
Dimensions mm (AxBxC) : 3800x950x1700
Puissance installée : 3,5 kW
Production horaire des nids : 100 kg
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