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P30 - La Monferrina
Description
P30 est une machine automatique, très fiable, adaptée au traitement de tous les types de farine et de semoule. Elle est particulièrement adaptée à tous les types de pâtes courtes et longues.
P30 est une machine semi-industrielle qui peut être combinée avec: couteaux automatiques, nichoirs, machines à raviolis, cappellettatrici. Son fonctionnement est simple et efficace; a une structure externe en aluminium anodisé et les parties en contact avec la pâte d'acier inoxydable. Il est équipé d'un tableau de commande et respecte les règles de prévention des accidents en vigueur.
CARACTÉRISTIQUES:
- Cuve de pétrissage
- Arbre amovible et vis pour faciliter le nettoyage et la maintenance
- Coupe-pâtes automatique avec variateur de vitesse
- Ventilateur
- Refroidissement à l'eau pour l'extrusion et la tête d'extrudeuse.
ACCESSOIRES:
Filières disponibles: cod. 9 - 81 - 89 - 169 - 370 - 412 - 464 - 227 - 28 - 48 - 378 - 460 - 415 - 66 - GIGLIO.
DONNÉES TECHNIQUES:
- Poids: 395 kg
- Dimensions mm (AxBxC) 630x1630x2010
- Moralité de puissance triphasée 1: 1800 W
- Puissance du moteur triphasé 2: 4000 W
- Capacité du réservoir de mélange: 30 kg
- Production de pâtes: 90-100 Kg/h.