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La RR150 est utilisée pour la production artisanale de ravioli, simples ou en plaque, confectionnés avec deux feuilles. La possibilité de changer les filières permet la production, avec la même machine, des ravioli de divers formats et divers dimensions. Caractéristiques techniques : - Filières et distributeurs interchangeables - Deux couples de roulements calibrés réglables - Alimentation de la farce réglable et continue, comandée par un motovariateur indépendant du mouvement de la machine. La combination d'une soupape rotative et des distributeurs permet un dosage précis de la farce de conditionnement, évitant les problèmes de fuite des bords du ravioli et permettant l'usage d'une farce également visqueuse. - Structure et panneaux en acier inox - Groupe dosage en acier inox - Panneau électrique en bord de machine Données techniques : - Largeur abaisse : 150 mm - Capacité de production : de 50 à 100 Kg/h - Dimensions machine : mm 650x1500x1610 (h) - Hauteur entrée abaisse : 1130 mm - Hauteur sortie abaisse : 640 mm - Hauteur étage récupération des déchets : 640 mm - Hauteur alimentation remplissage : 1610 mm - Puissance installée : 1,7 Kw (380V / 50Hz) - Poids machine : 310 Kg