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Máquina pasta Dolly - La Monferrina

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Trefiladora para masa en hoja 100mm
Trefiladora para masa en hoja 170mm
Trefiladora Cod.5 Spaghetti 1 mm
Trefiladora Cod.7 Spaghetti 1,5 mm
Trefiladora Cod.9 Spaghetti 1,9 mm
Trefiladora Cod.12 Spaghetti 2,5 mm
Trefiladora Cod.16 Spaghetti 3,5 mm
Trefiladora Cod.18 Linguine 2x1,1 mm
Trefiladora Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm
Trefiladora Cod.24 Tagliolini 2,5 mm
Trefiladora Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm
Trefiladora Cod.28 Tagliatelle 6 mm
Trefiladora Cod.29 Fettuccine 8 mm
Trefiladora Cod.30 Fettuccine 10 mm
Trefiladora Cod.32 Pappardelle 14 mm
Trefiladora Cod.34 Pappardelle 19 mm
Trefiladora Cod.36 Pappardelle 25 mm
Trefiladora Cod.48 Reginette 12 mm
Trefiladora Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm
Trefiladora Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm
Trefiladora Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm
Trefiladora Cod.76 Tubi 25 mm
Trefiladora Cod.81 Sedanini rigati 6 mm
Trefiladora Cod.84 Sedanini rigati 8 mm
Trefiladora Cod.89 Rigatoni 10 mm
Trefiladora Cod.98 Rigatoni 13 mm
Trefiladora Cod.104 Rigatoni 16 mm
Trefiladora Cod.225 Conchiglie rigate 18 mm
Trefiladora Cod.226 Conchiglie rigate 25 mm
Trefiladora Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm
Trefiladora Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm
Trefiladora Cod.374 Fusilli (2 principi) 13 mm
Trefiladora Cod.383 Tortiglioni 10 mm
Trefiladora Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm
Trefiladora Cod.420 Gemelli 9 mm
Trefiladora Cod.426 Gnocchetti sardi 19 mm
Trefiladora Cod.433 Radiatori 19 mm
Trefiladora Cod.464 Casarecci 9 mm
Trefiladora Cod.469 Fusilli (2 principi) 10 mm
Trefiladora Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm
Trefiladora Cod.511 Spaghettoni 5 mm
Trefiladora Cod.532 Pipe rigate 16 mm
Trefiladora Cod.570 Gigli 14 mm
Trefiladora Cod.574 Orecchiette 22 mm

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Trefiladora para masa en hoja 100mm € 126,00
Trefiladora para masa en hoja 170mm € 126,00
Cuchillo giratorio eléctronico para cortar pasta corta € 480,00
Trefiladora para Penne lisce con cuchillo giratorio para cortar la pasta (Cod. 472) € 596,00
Trefiladora para Penne rigate con cuchillo giratorio para cortar la pasta (Cod. 473) € 596,00
Trefiladora Cod.5 Spaghetti 1 mm € 105,00
Trefiladora Cod.6 Spaghetti 1,2 mm € 105,00
Trefiladora Cod.7 Spaghetti 1,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.8 Spaghetti 1,7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.9 Spaghetti 1,9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.10 Spaghetti 2,1 mm € 105,00
Trefiladora Cod.11 Spaghetti 2,3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.12 Spaghetti 2,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.13 Spaghetti 2,7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.15 Spaghetti 3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.16 Spaghetti 3,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.18 Linguine 2x1,1 mm € 105,00
Trefiladora Cod.19 Linguine 2.5x1,4 mm € 105,00
Trefiladora Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.22 Linguine 4x1,7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.23 Tagliolini 1,8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.24 Tagliolini 2,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.25 Tagliolini 3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.26 Tagliolini 3,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.28 Tagliatelle 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.29 Fettuccine 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.30 Fettuccine 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.31 Fettuccine 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.32 Pappardelle 14 mm € 105,00
Trefiladora Cod.33 Pappardelle 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.34 Pappardelle 19 mm € 105,00
Trefiladora Cod.35 Pappardelle 22 mm € 105,00
Trefiladora Cod.36 Pappardelle 25 mm € 105,00
Trefiladora Cod.39 Tripoline 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.41 Tripoline 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.48 Reginette 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.48A Reginette 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.49 Reginette 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.50 Reginette 20 mm € 105,00
Trefiladora Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.60 Bucatini/Sedanini lisci 3,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.63 Bucatini/Sedanini lisci 5,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.64 Sedanini lisci 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.66 Tubi 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.70 Tubi 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.71 Tubi 15 mm € 105,00
Trefiladora Cod.72 Tubi 17 mm € 105,00
Trefiladora Cod.73 Tubi 19 mm € 105,00
Trefiladora Cod.76 Tubi 25 mm € 105,00
Trefiladora Cod.78 Sedanini rigati 4,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.81 Sedanini rigati 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.84 Sedanini rigati 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.89 Rigatoni 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.98 Rigatoni 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.104 Rigatoni 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.107 Rigatoni 17 mm € 105,00
Trefiladora Cod.112 Tubi rigati 19 mm € 105,00
Trefiladora Cod.116 Tubi 23 mm € 105,00
Trefiladora Cod.124A Tubi floreali 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.127A Tubi quadrati rigati 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.129 Tubi quadrati lisci 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.131 Tubi esagonali lisci 11 mm € 105,00
Trefiladora Cod.132 Tubi triangolari lisci 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.135 Gramigna 2,3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.137 Gramigna 2,9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.138 Gramigna 3,2 mm € 105,00
Trefiladora Cod.140 Gramigna 3,8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.158 Curvi lisci 4 mm € 105,00
Trefiladora Cod.160 Curvi lisci 5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.161 Curvi lisci 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.163 Curvi lisci 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.165 Curvi lisci 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.166 Curvi lisci 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.168 Curvi rigati 5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.169 Curvi rigati 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.171 Curvi rigati 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.173 Curvi rigati 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.174 Curvi rigati 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.175 Curvi rigati 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.218 Conchiglie lisce 18 mm € 105,00
Trefiladora Cod.219 Conchiglie lisce 20 mm € 105,00
Trefiladora Cod.220 Conchiglie lisce 23 mm € 105,00
Trefiladora Cod.224 Conchiglie rigate 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.225 Conchiglie rigate 18 mm € 105,00
Trefiladora Cod.226 Conchiglie rigate 25 mm € 105,00
Trefiladora Cod.230 Pipe lisce 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.231 Pipe lisce 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.232 Pipe lisce 15 mm € 105,00
Trefiladora Cod.239 Gocce rigate 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.242 Gocce rigate 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.247 Grandine 3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.248 Grandine 4 mm € 105,00
Trefiladora Cod.249 Grandine 5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.253 Cornetti 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.269 Stelline 5,5 mm € 105,00
Trefiladora COd.270 Stelline 6,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.273 Stelle 11 mm € 105,00
Trefiladora Cod.284C Fiori 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.294 Riso piccolo 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.295 Riso medio 8,6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.297 Riso grande 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.309 Semi di mela 7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.315 Primiera 5,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.346 Grandine 2,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.352A Animali 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.356 Alfabeto 6,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.356N Numeri 6,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.360 Quadrucci 4,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.361 Quadrucci 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.373A Fusilli (3 principi) 6,5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.374 Fusilli (2 principi) 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.378 Ruote rigate 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.383 Tortiglioni 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.399 Creste di gallo lisce 6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.400 Creste di gallo lisce 7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm € 105,00
Trefiladora Cod.402 Creste di gallo rigate 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.414 Trottole 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.418 Gnocchi lisci 18 mm € 105,00
Trefiladora Cod.420 Gemelli 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.423 Grattini 4/5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.426 Gnocchetti sardi 19 mm € 105,00
Trefiladora Cod.431 Gnocchetti sardi 11 mm € 105,00
Trefiladora Cod.433 Radiatori 19 mm € 105,00
Trefiladora Cod.436 Spaccatelle 7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.460 Trottole lisce 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.460A Trottole rigate 12 mm € 105,00
Trefiladora Cod.461 Ricciutelle 15 mm € 105,00
Trefiladora Cod.464 Casarecci 9 mm € 105,00
Trefiladora Cod.468 Fusilli (2 principi) 7 mm € 105,00
Trefiladora Cod.469 Fusilli (2 principi) 10 mm € 105,00
Trefiladora Cod.506 Spaghetti alla chitarra 1,6 mm € 105,00
Trefiladora Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm € 105,00
Trefiladora Cod.508 Spaghetti alla chitarra 2,2 mm € 105,00
Trefiladora Cod.508A Spaghetti alla chitarra 3 mm € 105,00
Trefiladora Cod.510 Spaghettoni 4 mm € 105,00
Trefiladora Cod.511 Spaghettoni 5 mm € 105,00
Trefiladora Cod.531 Pipe rigate 13 mm € 105,00
Trefiladora Cod.532 Pipe rigate 16 mm € 105,00
Trefiladora Cod.570 Gigli 14 mm € 105,00
Trefiladora Cod.574 Orecchiette 22 mm € 105,00
Trefiladora Cod.576 Paccheri lisci 25 mm € 158,00
Caja perforada para pasta € 14,00
- +
Carro pasta en acero inoxidable Capacidad 7 cajas € 177,00
Carro pasta en acero inoxidable Capacidad 15 cajas € 232,00
Bastidor en madera de secado para pasta 30x40cm € 13,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 30x60cm € 15,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 40x50cm € 16,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 50x70cm € 23,00
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Máquina manual para raviolis € 2.321,00

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La Monferrina Dolly es una maquina de encimera pequeña, compacta y fiable, adecuada sea por les restaurantes que por los que aman las pastas hogareña.
La maquina Dolly amasa cualquier tipo de harina y produce pastas largas y cortas simplemente cambiando la trefiladora. 

La maquina es completa de 4 trefiladoras en metal, mientras que las trefiladoras especiales como la trefiladora para penne y las trefiladoras en PTFE se deben comprar aparte.
Se puede proporcionar (a petición) con cortapasta rotante para pastas cortas.

Su estructura externa es en aluminio anodizado y las partes en contacto con las pastas de acero inox, incluye también el botón de seguridad y un indicador de encendido y está conforme a las actuales leyes para la protección contra accidentes.

Advertencia: se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta). Al final de los dos ciclos, la máquina debe apagarse, limpiarse cuidadosamente de cualquier resto de masa y dejarse enfriar durante al menos una hora.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras en metal/PTFE según el formato elegido.
- Corta pasta electrónico que permite de cortar automáticamente las pastas extrudas por la maquina y automatizar el proceso de producción.
Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas)
Cajas perforadas para pasta


DATOS TÉCNICOS:

Masa: 27 Kg
Dimensiones (AxBxC): 290x550x300 mm
Producciòn: 6 kg/h
Velocidad de extrusión: 12 Kg/h
Capacidad cubeta: 2,5 kg
Diámetro trefiladora: Ø 59 mm
Potencia motor: 750 W

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