Máquina adecuada para la producción de pasta larga, corta y masa en hoja, adecuada para la producción de pasta sin gluten. Equipada con variador de velocidad que permite una capacidad de producción variable que permite también el acoplamiento directo a máquinas de conformado tales como: máquinas de ravioles, cappellettatrici, tortellinatrici y cortadores automáticos.
El tanque trasero también permite una producción de ciclo continuo. Dispositivo de tanque de extrusión con o sin vacío.

Máquina con un diseño moderno extremadamente compacto y fabricado completamente en acero inoxidable con las siguientes características:
- Tanque de mezcla trasera con pistón para volcado manual.
- Ejes extraíbles del tanque de mezcla y transportadores de tornillo para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Motorización externa e independiente con mecánica separada de la pared del tanque
- Cortador de pasta rotativo automático con variador de velocidad
- Refrigeración por agua para el cilindro de extrusión
- El panel de administración de la máquina y el panel de alimentación general están ubicados en la máquina, construidos en acero inoxidable.
- Un conjunto de 2 tamices

Equipos bajo pedido: sistema de refrigeración de circuito cerrado para cilindros de extrusión vertical y unidad de corte intermitente para pasta larga y formatos especiales.