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Máquina adecuada para la producción de pasta larga, corta y masa en hoja, adecuada para la producción de pasta sin gluten. Equipada con variador de velocidad que permite una capacidad de producción variable que permite también el acoplamiento directo a máquinas de conformado tales como: máquinas de ravioles, cappellettatrici, tortellinatrici y cortadores automáticos. El tanque trasero también permite una producción de ciclo continuo. Dispositivo de tanque de extrusión con o sin vacío.
Máquina con un diseño moderno extremadamente compacto y fabricado completamente en acero inoxidable con las siguientes características: - Tanque de mezcla trasera con pistón para volcado manual. - Ejes extraíbles del tanque de mezcla y transportadores de tornillo para facilitar la limpieza y el mantenimiento. - Motorización externa e independiente con mecánica separada de la pared del tanque - Cortador de pasta rotativo automático con variador de velocidad - Refrigeración por agua para el cilindro de extrusión - El panel de administración de la máquina y el panel de alimentación general están ubicados en la máquina, construidos en acero inoxidable. - Un conjunto de 2 tamices
Equipos bajo pedido: sistema de refrigeración de circuito cerrado para cilindros de extrusión vertical y unidad de corte intermitente para pasta larga y formatos especiales.
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio... Lees más
21/01/2025
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Opinión
Probada ya dos veces, ¡gran máquina que funciona de maravilla! Al principio tuve muchas dudas sobre cómo limpiarla (porque no hay que ponerlo en contacto con el agua). Pero algunos datos encontrados en Internet fueron suficientes para sacarme de allí.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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