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La Monferrina P50 es una máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para amasar todo tipo de harina y sémola. Está especialmente indicada
para todos los tipos de pasta corta y larga.

Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS:

- Cubeta amasadora
- Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
- Corta pasta automático con variador de velocidad
- Ventilador
- Enfriamiento por agua para cabezal de extrusión y trefiladora


DATOS TÉCNICOS:

- Masa: 208 Kg
- Dimensiones: mm (AxBxC) 650x1230x1770
- Potencia del motor: 3 motores trifásicos (Motor 1 / Motor 2 / Motor 3) 1800 / 900 / 900 W
- Capacidad cubeta amasadora: 14 Kg
- Producción de pasta: 50 Kg/h
- Diámetro trefiladora: Ø 109 mm

 

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