La Monferrina P100 es una máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para amasar todo tipo de harina y sémola. Está especialmente indicada para todos los tipos de pasta corta y larga.

Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura es de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS:

- Cubeta amasadora
- Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
- Corta pasta automático con variador de velocidad
- Inverter
- Control de la presion en el cabezal
- Elevacion de la cuba superior mediante pistones neumataticos
- Enfriamiento por agua para cabezal de extrusión y trefiladora


DATOS TÉCNICOS:

- Masa: 372 Kg
- Dimensiones: mm (AxBxC) 815x1600x1600
- Potencia del motor: 2 motores trifásicos (Motor 1 / Motor 2 / Motor 3) 4000 / 1800 / 1800 W
- Capacidad cubeta amasadora: 30 Kg
- Producción de pasta: 100 Kg/h