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Trefiladora para masa en hoja 100mm
Trefiladora para masa en hoja 170mm
Trefiladora Cod.84 Sedanini rigati 8 mm
Trefiladora Cod.89 Rigatoni 10 mm
Trefiladora Cod.98 Rigatoni 13 mm
Trefiladora Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm
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Cuchillo giratorio eléctronico para cortar pasta corta
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Trefiladora para Penne lisce con cuchillo giratorio para cortar la pasta (Cod. 472)
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€ 596,00
Trefiladora Cod.6 Spaghetti 1,2 mm
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Trefiladora Cod.7 Spaghetti 1,5 mm
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Trefiladora Cod.8 Spaghetti 1,7 mm
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Trefiladora Cod.9 Spaghetti 1,9 mm
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Trefiladora Cod.10 Spaghetti 2,1 mm
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Trefiladora Cod.12 Spaghetti 2,5 mm
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Trefiladora Cod.13 Spaghetti 2,7 mm
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Trefiladora Cod.15 Spaghetti 3 mm
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Trefiladora Cod.16 Spaghetti 3,5 mm
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Trefiladora Cod.18 Linguine 2x1,1 mm
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Trefiladora Cod.19 Linguine 2.5x1,4 mm
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Trefiladora Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm
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Trefiladora Cod.22 Linguine 4x1,7 mm
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Trefiladora Cod.23 Tagliolini 1,8 mm
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Trefiladora Cod.24 Tagliolini 2,5 mm
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Trefiladora Cod.25 Tagliolini 3 mm
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Trefiladora Cod.26 Tagliolini 3,5 mm
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Trefiladora Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm
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Trefiladora Cod.28 Tagliatelle 6 mm
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Trefiladora Cod.29 Fettuccine 8 mm
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Trefiladora Cod.30 Fettuccine 10 mm
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Trefiladora Cod.31 Fettuccine 12 mm
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Trefiladora Cod.32 Pappardelle 14 mm
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Trefiladora Cod.33 Pappardelle 16 mm
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Trefiladora Cod.34 Pappardelle 19 mm
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Trefiladora Cod.35 Pappardelle 22 mm
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Trefiladora Cod.36 Pappardelle 25 mm
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Trefiladora Cod.39 Tripoline 9 mm
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Trefiladora Cod.41 Tripoline 12 mm
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Trefiladora Cod.48 Reginette 12 mm
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Trefiladora Cod.48A Reginette 10 mm
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Trefiladora Cod.49 Reginette 16 mm
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Trefiladora Cod.50 Reginette 20 mm
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Trefiladora Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm
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Trefiladora Cod.60 Bucatini/Sedanini lisci 3,5 mm
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Trefiladora Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm
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Trefiladora Cod.63 Bucatini/Sedanini lisci 5,5 mm
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Trefiladora Cod.64 Sedanini lisci 6 mm
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Trefiladora Cod.66 Tubi 8 mm
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Trefiladora Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm
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Trefiladora Cod.70 Tubi 13 mm
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Trefiladora Cod.71 Tubi 15 mm
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Trefiladora Cod.72 Tubi 17 mm
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Trefiladora Cod.73 Tubi 19 mm
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Trefiladora Cod.78 Sedanini rigati 4,5 mm
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Trefiladora Cod.81 Sedanini rigati 6 mm
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Trefiladora Cod.84 Sedanini rigati 8 mm
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Trefiladora Cod.168 Curvi rigati 5 mm
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Trefiladora Cod.294 Riso piccolo 6 mm
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Trefiladora Cod.297 Riso grande 10 mm
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Trefiladora Cod.309 Semi di mela 7 mm
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Trefiladora Cod.315 Primiera 5,5 mm
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Trefiladora Cod.346 Grandine 2,5 mm
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Trefiladora Cod.352A Animali 9 mm
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Trefiladora Cod.356 Alfabeto 6,5 mm
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Trefiladora Cod.356N Numeri 6,5 mm
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Trefiladora Cod.360 Quadrucci 4,5 mm
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Trefiladora Cod.361 Quadrucci 6 mm
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Trefiladora Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm
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Trefiladora Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm
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Trefiladora Cod.378 Ruote rigate 16 mm
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Trefiladora Cod.383 Tortiglioni 10 mm
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Trefiladora Cod.399 Creste di gallo lisce 6 mm
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Trefiladora Cod.400 Creste di gallo lisce 7 mm
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Trefiladora Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm
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Trefiladora Cod.418 Gnocchi lisci 18 mm
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Trefiladora Cod.420 Gemelli 9 mm
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Trefiladora Cod.423 Grattini 4/5 mm
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Trefiladora Cod.464 Casarecci 9 mm
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Trefiladora Cod.468 Fusilli (2 principi) 7 mm
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Trefiladora Cod.506 Spaghetti alla chitarra 1,6 mm
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Trefiladora Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm
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Trefiladora Cod.508 Spaghetti alla chitarra 2,2 mm
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Trefiladora Cod.508A Spaghetti alla chitarra 3 mm
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Trefiladora Cod.510 Spaghettoni 4 mm
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Trefiladora Cod.511 Spaghettoni 5 mm
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Trefiladora Cod.531 Pipe rigate 13 mm
no disponible para entrega inmediata
€ 105,00
Trefiladora Cod.532 Pipe rigate 16 mm
no disponible para entrega inmediata
€ 105,00
Trefiladora Cod.570 Gigli 14 mm
no disponible para entrega inmediata
€ 105,00
Trefiladora Cod.574 Orecchiette 22 mm
no disponible para entrega inmediata
€ 105,00
Trefiladora Cod.576 Paccheri lisci 25 mm
no disponible para entrega inmediata
€ 158,00
Caja perforada para pasta € 14,00
- +
Carro pasta en acero inoxidable Capacidad 7 cajas € 177,00
Carro pasta en acero inoxidable Capacidad 15 cajas € 232,00
Bastidor en madera de secado para pasta 30x40cm € 13,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 30x60cm € 15,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 40x50cm € 16,00
- +
Bastidor en madera de secado para pasta 50x70cm € 23,00
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Máquina manual para raviolis € 2.321,00

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La Monferrina Dolly es una maquina de encimera pequeña, compacta y fiable, adecuada sea por les restaurantes que por los que aman las pastas hogareña.
La maquina Dolly amasa cualquier tipo de harina y produce pastas largas y cortas simplemente cambiando la trefiladora. 

La maquina es completa de 4 trefiladoras en metal, mientras que las trefiladoras especiales como la trefiladora para penne, las trefiladoras en PTFE y la trefiladora para la masa en hoja se deben comprar aparte.
Se puede proporcionar (a petición) con cortapasta rotante para pastas cortas.

Su estructura externa es en aluminio anodizado y las partes en contacto con las pastas de acero inox, incluye también el botón de seguridad y un indicador de encendido y está conforme a las actuales leyes para la protección contra accidentes.

Advertencia: se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta). Al final de los dos ciclos, la máquina debe apagarse, limpiarse cuidadosamente de cualquier resto de masa y dejarse enfriar durante al menos una hora.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras en metal/PTFE según el formato elegido.
- Corta pasta electrónico que permite de cortar automáticamente las pastas extrudas por la maquina y automatizar el proceso de producción.
Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas)
Cajas perforadas para pasta


DATOS TÉCNICOS:

Masa: 27 Kg
Dimensiones (AxBxC): 290x550x300 mm
Producciòn: 6 kg/h
Velocidad de extrusión: 12 Kg/h
Capacidad cubeta: 2,5 kg
Diámetro trefiladora: Ø 59 mm
Potencia motor: 750 W

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