• Máquina para la pasta fresca Inver 3 - Bottene
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4 trefiladoras en regalo

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Máquina para la pasta fresca Inver 3 - Bottene

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Accesorios para Máquina para la pasta fresca Inver 3 - Bottene

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Cuchillo giratorio eléctronico para cortar pasta corta 466,67€
Carretilla 370,50€
Sistema de enrollo ravioli mod. AV90 589€
Cesto llevapasta 35,15€
Cod.1 - 0,8 mm 80.75€
Cod.2 - 1 mm 80.75€
Cod.3 - 1,25 mm 80.75€
Cod.4 - 1,5 mm 80.75€
Cod.5 - 1,75 mm 80.75€
Cod.6 - 2 mm 80.75€
Cod.7 - 2,25 mm 80.75€
Cod.8 - 2,5 mm 80.75€
Cod.9 - 2,75 mm 80.75€
Cod.10 - 3 mm 80.75€
Cod.11 - 2 mm 80.75€
Cod.12 - 2,4 mm 80.75€
Cod.13 - 2,8 mm 80.75€
Cod.14 - 3,7 mm 80.75€
Cod.15 - 4,5 mm 80.75€
Cod.16 - 2x2 mm 80.75€
Cod.17 - 1,8 mm 80.75€
Cod.18 - 3,5 mm 80.75€
Cod.19 - 5 mm 80.75€
Cod.20 - 7 mm 80.75€
Cod.21 - 9,5 mm 80.75€
Cod.22 - 14 mm 80.75€
Cod.23 - 17 mm 80.75€
Cod.24 - 20 mm 80.75€
Cod.25 - 11 mm 80.75€
Cod.26 - 15 mm 80.75€
Cod.28 - 3,7 mm 80.75€
Cod.29 - 4,5 mm 80.75€
Cod.30 - 7,5 mm 80.75€
Cod.31 - 10,5 mm 80.75€
Cod.32 - 14 mm 80.75€
Cod.34 - 35 mm 80.75€
Cod.35 - 4,5 mm 80.75€
Cod.36 - 7,5 mm 80.75€
Cod.37 - 10,5 mm 80.75€
Cod.38 - 14 mm 80.75€
Cod.40 - 35 mm 80.75€
Cod.41 80.75€
Cod.42 80.75€
Cod.43 80.75€
Cod.44 80.75€
Cod.45 80.75€
Cod.46 80.75€
Cod.47 80.75€
Cod.49 80.75€
Cod.50 80.75€
Trottole 80.75€
Campanelle 80.75€
Radiatori 80.75€
Grattata 80.75€
Riso medio 80.75€
Pasta sfoglia 99€

Garantía: Garantía 12 meses
Dónde se encuentra: Italy

Harina recomendada

Harina 00 - Pasta d'Oro - Molino Pasini

Harina de trigo blando 00 para la producción de pasta fresca mediante el uso de máquinas profesionales.Ideal también par[...]
0,92€/kg

Bottene INVER 3 es la máquina ideal para restaurantes de hasta 50 puestos.

Es robusta y sencilla de usar, se pueden hacer varios formatos de pasta fresca utilizando cualquier tipo de harina: grano tierna, sémola de grano duro, integral, etc...
Se puede hacer pasta con o sin huevo, pasta de colores: roja con tomate o remolacha, verde con espinacas, marrón con cacao, etc…

Es económica ya que permite dosificar los ingredientes según se desee y con un gasto contenido ofrece al cliente un producto especialmente bueno, personalizado y de calidad.


CARATERÍSTICAS:

- La capacidad de la cuba amasadora es de 3 kg de pasta.
- La producción horaria en extrusión es de 7 a 9 kg de pasta dependiendo del formato que se desea producir.
- Cuba y mezclador de acero inoxidable.
- Cóclea de extrusión y mezclador fácilmente desmontables para la limpieza.
- La máquina no requiere mantenimiento excepto las operaciones de limpieza normales recomendadas al final de cada elaboración.
- Cada una de las máquinas está dotada de una serie de 4 trefilas estándar, accesorios para la limpieza, llaves, dosificador de líquidos, manual de
instrucciones.
- Bajo solicitud: corte automático para pasta corta (modelo INVER 3T), carro sobre ruedas y trefilas varias.
- Fabricada según las normas CE.


DATOS TÉCNICOS:

- Capacitad amasadora: 2 Kg (harina)
- Salida pasta: 7 ÷ 9 Kg/h
- Dimensiones: 60 x 40 x 55h cm
- Masa: 60 Kg
- Motor: 0.55 kW

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