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Es una producción compuesta por la máquina para crêpes C4 con un grupo e corte quien separa la hoja en cuatro cintas. Hay también una unidad de formaciôn y corte para los canelones de cuatros cintas.
La máquina C4 produce una cinta de crêpes quien se subdivide en cuatro cintas.
Sobre cada cinta se va a poner el relleno dosificando según el relleno dosificando según necesidad po tubos de diàmetro variable e 17 a 22 mm.
Los canelones suben u enrollamiento gracias a rodillos enrolladores y a un corte de la largura pedida quien se regula por un temporizador.
La máquina puede producir a lo mismo tiempo canelones con rellenos diferentes porqué hay dos contenedores para el relleno.
El relleno se puede dosificar según necesidad de manera independiente para cada cinta gracias a un sistema elctrónico a inversor.
Las partes que entran en contacto con la masa on de acero inoxidable o en aluminio EN AW 6082 T6.
El cuadro de mandos está construido según las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Para el funcionamento de la máquina es necesario un compresor de 3 Hp con contenedor de 100 litros.

DATOS TÉCNICOS:

- Peso total 850 kg
- Tamaño (AxBxC) 2100 x 4600 x 2200
- Potencia del motor 36 kW
- Producción canelones 200-240 kg/h