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Los modelos La Monferrina C1 son máquinas automáticas para la producción de crêpes, cuadras y redondas, con la posibilidad de producir todos los tipos de crêpes dulces, saladas, con harinas integrales, ecc.

La máquina para crêpes redondas produce crêpes con diámetro de 195mm O 320mm. Una vez que se elige el diámetro, no será posible cambiarlo.
La máquina para crêpes cuadras produce una cinta con anchura de 160mm o 200mm; la longitud es ajustable gracias a un temporizador (la longitud mínima es de 20 mm). 

La máquina lleva un contenedor para la masa de crêpes con capacidad de 4 litros, rodillo cocinador protegido por una grilla, cuadro de mandos con selector de función y display digital para selecciónar y conservar la temperátura del rodillo.
Es posible ajustar el grosor de la crêpe ajustando la densidad de la masa; cuanto más líquida sea la masa, más fina será la crêpe.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.

DATOS TÉCNICOS MÁQUINA CRÊPES RECTANGULARES 160mm - 200mm:

- Peso: 40 kg
- Tamaño:mm  420 x 1000 x 490
- Potencia del motor: 3,3 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
- Producción crêpes cuadras: 80 m/h

DATOS TÉCNICOS MÁQUINA CRÊPES REDONDAS 195mm:

- Peso: 40 kg
- Tamaño: mm 420 x 1000 x 490
- Potencia del motor: 3,3 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
- Producción crêpes redondas: 300 pz/h

DATOS TÉCNICOS MÁQUINA CRÊPES REDONDAS 320mm:

- Peso: 57 kg
- Tamaño: mm 750 x 1000 x 490
- Potencia del motor: 4,2 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph
- Producción crêpes redondas: 230 pz/h

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