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La estación de cocción eléctrica de pasta CS de encimera permite preparar una pasta excelente en solo unos minutos mientras mantiene las salsas calientes. La revolucionaria estación de pasta automática tiene un sistema patentado de extracción de humos que no requiere una habitación equipada con una campana de succión. La máquina es totalmente automática y permite un ahorro considerable en términos de tiempo: es suficiente cargar las cestas con hasta 500gr de pasta y presionar un botón en el panel de control. Las cestas se bajan automáticamente y luego se elevan nuevamente al final del tiempo establecido, con la pasta ya escurrida. La máquina se presta perfectamente para revivir la pasta precocida y no.
Al lado de las cestas, un sistema automático de baño maría le permite mantener caliente hasta cuatro salsas diferentes; La grieta en la parte superior de las bandejas permite que la humedad generada por el baño maría reponga el agua contenida en las salsas y asegura que no se sequen. Completamente en acero inoxidable, puede funcionar sin estar conectado al suministro de agua.

Está disponible en dos versiones: con dos cestas, que con sus 60cm es ideal para aquellos con problemas de espacio o con cuatro cestas, que permite preparar hasta 240 platos en una hora.

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CS CON DOS CESTAS:

- Voltaje: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph - 380V/50Hz 3ph - 220V/60Hz 3ph
- Potencia máxima: 2400 W
- Dimensiones: cm 60x53x60h 
- Peso: 37 kg
- 150 porciones/hora

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CS CUATRO CESTAS:

- Voltaje: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1ph - 380V/50Hz 3ph - 220V/60Hz 3ph
- Potencia máxima: 3100 W
- Dimensiones: cm 76,5x53x60h 
- Peso: 45 kg
- 240 porciones/hora